Вверх

Новогоднее меню для кормящей мамы

Совсем скоро Новый год, и каждая женщина уже задумалась, какими же блюдами она будет удивлять своих гостей. Особенно это касается кормящих мам, ведь многие традиционные новогодние блюда могут отрицательно сказаться на самочувствии малыша. Что же приготовить на Новый год, чтобы порадовать себя и своих близких?

Может показаться, что меню молодой мамы не может быть праздничным и вкусным. Но это совсем не так! Мы приготовили для вас несколько рецептов вкусных новогодних блюд для кормящих мам.

Для приготовления горячих блюд используйте нежирные сорта мяса и рыбы. А в качестве гарнира отлично подойдут отварной или запеченный картофель, различные каши и тушеные овощи. Мы предлагаем вам приготовить к праздничному столу полезное и богатое витаминами блюдо из рыбы и картофеля.

Горячее блюдо: картофельное пюре с рыбой в сметанном соусе

Что нам нужно:

Рыба (хек, сайра, камбала, треска или минтай на выбор).

Картофель.

Лук.

Сливки.

Сметана.

Сливочное масло.

Мука.

Соль.

Как готовить: чистим рыбу, выкладываем ее на сковородку и посыпаем кольцами лука. Наливаем столько воды, чтобы она полностью покрыла рыбу. Тушим в течение 10 минут. Смешиваем сметану с мукой и солью и добавляем к рыбе. Тушим еще около 15 минут. Отвариваем картофель в подсоленной воде, делаем из него пюре при помощи толкушки. Добавляем в пюре сливки и сливочное масло. Блюдо на новогодний стол готово! Подаем пюре с рыбой политой сметанным соусом.

Салаты для кормящей мамы на Новый год должны быть вкусными и полезными. Мы выбрали для вас этот салат из отварной индейки и авокадо.

Салат из индейки, яблок и авокадо

Рецепт:

Яблоко.

Отварная индейка.

Авокадо.

Салатный лист.

Сок лайма.

Соль.

Оливковое масло.

Как готовить салат: мясо отвариваем и мелко нарезаем, яблоко и авокадо режем кубиками, салатный лист рвем на кусочки. Смешиваем все ингредиенты, сбрызгиваем соком лайма и заправляем маслом.

В качестве десерта можно приготовить домашнее суфле или желе, творожный торт или печеные яблоки. А мы покажем вам, как приготовить очень вкусное творожное мороженое.

Мороженое из творога с бананом

Рецепт:

Творог.

Несколько бананов.

Сахар.

Как готовить: чистим бананы и измельчаем при помощи блендера. Соединяем их с творогом и перемешиваем. Раскладываем получившуюся массу по формам и отправляем в морозильную камеру на три часа.

Лучшими напитками, которые можно кормящей маме на Новый год станут фруктовые и ягодные компоты и морсы. Рецепты вкусных праздничных смузи с ягодами и овсяными хлопьями сможете прочесть ниже.

Напиток: смузи с фруктами, ягодами и овсяными хлопьями

Что нам нужно: 

Смузи №1: банан, манго, натуральный йогурт, миндальное молоко.

Смузи №2: черника, банан, кефир.

Смузи №3: авокадо, белый йогурт, кефир.

Смузи №4: овсяные хлопья (предварительно замоченные в кефире или белом йогурте), банан, миндальное молоко

Как готовить смузи: смешиваем ингредиенты в блендере на высокой скорости до получения напитка. 

Желаем вам хорошего настроения и поздравляем с наступающими праздниками!

Источник: uaua.info